Holaaaaa!
Hoy toca una pedazo de tostada!
Perfecta para el fin de semana, o para esas noches que no tenemos ganas de cocinar, pero nos apetece algo muy rico…
Espero que os guste!!!
Ingredientes:
- Pan de semillas o el que más te guste
- GUACAMOLE (RECETA AQUÍ)
- Ternera de buena calidad (la mía era de chulla cortada finita)
- Huevo
Preparación:
- Tostamos el pan.
- Salpimentamos la carne, y la hacemos a la plancha con un pelin de aceite.
- Hacemos el huevo en una sarten antiadherente con media cucharada de aceite.
- En una tostada, untamos el guacamole, ponemos la ternera y encima el huevo.
Listo para comer!
Acompañado de una buena cerveza o una coca-cola bien fresquita!
Feliz lunes!