¿Dónde se originaron las tortas fritas?
Quién inventó la torta frita
El origen se atribuye a los alemanes pero se cree las tortas fritas fueron introducidas en el Río de la Plata por inmigrantes españoles y árabes. Los asiáticos las llamaban “sopaipilla”, que a su vez proviene del germano Suppa y significa “pan mojado en líquido”.
¿Qué es la torta frita en Argentina?
La torta frita (en Argentina y Uruguay), cachanga (en el Perú) sopaipilla (en Chile), pireca o chipa cuerito (en el Noreste argentino y Paraguay) es un bocado típico de la gastronomía rioplatense.
¿Cuándo se comen las tortas fritas?
Es tradición argentina, comer unas ricas tortas fritas cuando llueve. Aunque en contra de todos los pronósticos, su origen es alemán, pero se cree que llegaron al Río de la Plata de la mano de inmigrantes españoles y árabes.
¿Por qué los días de lluvia se comen tortas fritas?
Tiempo después de su arribo como un producto típico de los extranjeros, se hizo costumbre su consumo en el país. Fue así que los gauchos de aquella época comenzaron a preparar la masa con el agua que juntaban después de las lluvias, y por eso cada vez que llovía se consumían las famosas tortas fritas.
¿Qué significa la palabra tortas fritas?
Locución sustantiva femenina. 1 Gastronomía. Masa delgada de forma circular, con un hoyo en el centro, hecha con harina, aceite (puede no tener aceite) y agua, que se fríe en grasa vacuna y se consume sola o untada con diversos aderezos, tanto dulces como salados.
¿Qué comen los uruguayos cuando llueve?
Una tradición importante en Uruguay y Argentina es que, cuando llueve, todo el mundo come tortas fritas y bebe yerba mate. Tradicionalmente se hacían con una simple masa de harina, manteca, agua y sal, aunque las recetas modernas a veces contienen otros ingredientes como aceite, mantequilla y huevos.