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¿Quién inventó los tacos al vapor?
Los tacos de suadero son los únicos que su invención se le adjudica a la Ciudad de México. Los tacos de canasta se crearon en Hidalgo y Guanajuato y se les conocía como tacos mineros. Si colocas cilantro, piña y salsa a los tacos al pastor también se le llama “jardín” de cebolla.
¿Cuál es el origen de los tacos dorados?
¿Cómo se le dice a los tacos dorados?
En la cocina mexicana, existe un plato similar conocido como flautas, cuya diferencia es que ésta última es una tortilla enrollada; sin embargo en muchas regiones la designación entre ambas recetas es homónima.