¿Cuántas porciones salen de una torta de una libra?
Una libra de ponqué alcanza para 30 – 35 personas. Se debe escoger en múltiplos de cuarto de torta. Por ejemplo si se necesita que el ponqué alcance para 50 personas, se debe ordenar una libra y media de ponqué.
¿Cuántas porciones de torta salen de acuerdo al diametro del molde?
Generalmente, la porción se corta de 1” (2.5 cms) de ancho x 2″ (5 cms) de largo cuando la altura es de 2 1/2” (6 cms). Una torta cuadrada, por ejemplo de 8″ (20 cms) x 8″ (20 cms) y 3″ (7.5 cms) de alto, rinde para 24 porciones.
¿Cuánto mide un molde de 2 libras?
Libra: Diámetro base 28 cm, Alto 7 cm. 375 Gr: Diámetro base base 24 cm, Alto 7 cm. 1/2 Libra: Diámetro base 19 cm, Alto 7 cm.
¿Cuántas porciones salen de una torta de 20 cm de diámetro?
Por ejemplo: Un pastel cuadrado de 20 cm x 20 cm, cortándolo con 3 líneas en sentido vertical y 8 en sentido horizontal, rinde para 24 porciones.
¿Cómo se calcula el tamaño del molde?
Para molde circular:
- Calcular el volumen del molde de la receta. …
- Multiplica el radio del molde al cuadrado por ∏. …
- Multiplica la base de tu molde por la altura.
- Haz lo mismo para el molde 2.
- Divide el volumen de tu molde entre el volumen de la receta.
¿Cuánto mide un molde de 1 8?
Su medida exacta es de 13.5x10x5 cm de alto.
¿Cuánto mide un molde número 24?
Molde de 24 cm de diametro y 8 cm de alto.
¿Cuánto mide un molde número 20?
Doña Clara – Molde Torta desmontable N°2 20,5 x 8 cm.