Cuáles son las medidas de moldes para pastel?

¿Cómo saber de qué tamaño es mi molde para pastel?

Para molde circular:

  1. Calcular el volumen del molde de la receta. …
  2. Multiplica el radio del molde al cuadrado por ∏. …
  3. Multiplica la base de tu molde por la altura.
  4. Haz lo mismo para el molde 2.
  5. Divide el volumen de tu molde entre el volumen de la receta.

¿Cuánto mide un molde para Panque?

Medidas: Molde con bordes: 24,5 x 13,5 x 6,3 cm. Sin bordes: 21 x 11,5 x 6,3 cm.

¿Cuánto rinde una torta alta?

Generalmente, la porción se corta de 1” (2.5 cms) de ancho x 2″ (5 cms) de largo cuando la altura es de 2 1/2” (6 cms). Una torta cuadrada, por ejemplo de 8″ (20 cms) x 8″ (20 cms) y 3″ (7.5 cms) de alto, rinde para 24 porciones.

¿Cuánto mide un molde número 20?

Doña Clara – Molde Torta desmontable N°2 20,5 x 8 cm.

¿Cuánto mide un molde de 1 4?

1/2 Libra: Diámetro base 19 cm, Alto 7 cm. 1/4 Libra: Diámetro base 16 cm, Alto 7 cm.

¿Cuánto mide un molde número 24?

Molde de 24 cm de diametro y 8 cm de alto.

ESTO ES INTERESANTE:  Como se llama el corte del pan?

¿Cuántos centímetros mide un molde de 8 pulgadas?

15,2 cm (4 unidades) redonda. 20 x 5 cm.

¿Cuántas porciones salen de un molde de 20 cm?

Pasteles cuadrados y rectangulares

Por ejemplo: Un pastel cuadrado de 20 cm x 20 cm, cortándolo con 3 líneas en sentido vertical y 8 en sentido horizontal, rinde para 24 porciones.

¿Cómo se calcula el kilo de torta?

Si hablamos de porciones con decoración o con rellenos se calcula entre 100 y 150 grs. Si por ejemplo, hacemos una torta básica con ½ kilo de cada uno de los 4 ingredientes da 2 kilos = 2.000 grs.

¿Cuántas personas comen de un pastel de 8 pulgadas?

Porciones para tortas en láminas

Porciones aproximadas para pastel de una sola capa
Tamaño de la torta esponja redonda en forma de corazón
8 pulgadas 20 24
9 pulgadas 27 28
10 pulgadas 38 30