¿Cómo saber de qué tamaño es mi molde para pastel?
Para molde circular:
- Calcular el volumen del molde de la receta. …
- Multiplica el radio del molde al cuadrado por ∏. …
- Multiplica la base de tu molde por la altura.
- Haz lo mismo para el molde 2.
- Divide el volumen de tu molde entre el volumen de la receta.
¿Cuánto mide un molde para Panque?
Medidas: Molde con bordes: 24,5 x 13,5 x 6,3 cm. Sin bordes: 21 x 11,5 x 6,3 cm.
¿Cuánto rinde una torta alta?
Generalmente, la porción se corta de 1” (2.5 cms) de ancho x 2″ (5 cms) de largo cuando la altura es de 2 1/2” (6 cms). Una torta cuadrada, por ejemplo de 8″ (20 cms) x 8″ (20 cms) y 3″ (7.5 cms) de alto, rinde para 24 porciones.
¿Cuánto mide un molde número 20?
Doña Clara – Molde Torta desmontable N°2 20,5 x 8 cm.
¿Cuánto mide un molde de 1 4?
1/2 Libra: Diámetro base 19 cm, Alto 7 cm. 1/4 Libra: Diámetro base 16 cm, Alto 7 cm.
¿Cuánto mide un molde número 24?
Molde de 24 cm de diametro y 8 cm de alto.
¿Cuántos centímetros mide un molde de 8 pulgadas?
15,2 cm (4 unidades) redonda. 20 x 5 cm.
¿Cuántas porciones salen de un molde de 20 cm?
Pasteles cuadrados y rectangulares
Por ejemplo: Un pastel cuadrado de 20 cm x 20 cm, cortándolo con 3 líneas en sentido vertical y 8 en sentido horizontal, rinde para 24 porciones.
¿Cómo se calcula el kilo de torta?
Si hablamos de porciones con decoración o con rellenos se calcula entre 100 y 150 grs. Si por ejemplo, hacemos una torta básica con ½ kilo de cada uno de los 4 ingredientes da 2 kilos = 2.000 grs.
¿Cuántas personas comen de un pastel de 8 pulgadas?
Porciones para tortas en láminas
Porciones aproximadas para pastel de una sola capa | ||
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Tamaño de la torta | esponja redonda | en forma de corazón |
8 pulgadas | 20 | 24 |
9 pulgadas | 27 | 28 |
10 pulgadas | 38 | 30 |