Holaaaa!
Hoy una receta fácil y rica! De las que, con pocos ingredientes tenemos un plato de 10!
Yo le he puesto carne picada, pero lo podéis hacer con cualquier carne. (longanizas, pollo, lomo …)
Espero que os guste!
Ingredientes:
- Cebolla
- Champiñones
- Pimiento rojo
- Carne picada de ternera
- Arroz
Preparación:
- Ponemos abundante agua en un cazo con una pizca de sal. Cuando el agua esta en plena ebullición añadimos el arroz y cocemos según las instrucciones del fabricante. Cuando ya este cocido, lo pasamos por el chorro de agua fría para parar la cocción.
- Mientras se hace el arroz troceamos las verduras. Y en una sartén ponemos un pelin de aceite y pochamos la cebolla, una vez ya esta añadimos el pimiento rojo y lo dejamos sofreír a fuego medio-bajo.
- Subimos el fuego y añadimos los champiñones. Una vez ya esta, lo reservamos todo en un plato.
- En la misma sartén añadimos una cucharada de aceite y sofreímos la carne picada. Cuando la carne este volvemos añadir todas las verduras.
- Añadimos el arroz y lo dejamos unos minutos sin dejar de remover. Servimos y listo!
Hola guapa, menuda pinta tiene este arroz, y yo que soy tan arrocera me lo comeria encantad y te dejaría el plato impecable, na idea estupenda poner carne picada, me ha encantado…Bess
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La verdad que estaba muy rico y con muy pocos ingredientes.
Un besazo guapa!
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Una receta sencilla y tiene un aspecto divino, un plato de 10, besos
Sofía
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Mira que facilito y que rico debe de estar!! este es uno de esos platos que mis hijos aceptaría de buen grado!! Bs.
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