Holaaa!
Hoy os traigo unas chips saludables.
Para cuando tenemos ganas de picotear.
También suelo hacer de nabo y calabaza y están riquísimas.
Ingredientes:
- Manzana Pink Lady
- Remocha
- Sal
- Pimienta
- Canela
Preparación:
- Lavamos, y pelamos la remolacha. Lavamos la manzana.
- Descorazonamos la manzana.
- Con una mandolina laminamos la manzana y la remolacha lo más fina posible.
- Salpimentamos la remolacha. Y a la manzana le espolvoreamos canela al gusto.
- Ponemos un papel vegetal a la bandeja del horno (yo he utilizado la bandeja y la rejilla) y las ponemos sin que se toquen.
- Durante 1 hora, opción aire a 100º. Cuando ha pasado la hora, le damos la vuelta, y lo dejamos 1 hora más.
- Las dejamos enfriar en una rejilla unos minutos y las guardamos en un bote hermético.
Espero que os guste!
Un besazooo!
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