Rollitos de primavera

DSC_1893

Holaaaa!

Que raro en mi, llevo actualizando el blog, 3 días en una semana. Ni yo misma me lo creo. A ver si me pongo al día, porque tengo más de 100 recetas pendientes de subir. Así que sin agobios…

Bueno, vengo con unos rollitos de primavera que los he hecho en el horno.

Nos gustan más que fritos, porque así no tienen tanto aceite, y se quedan super crujientes.

DSC_1887

Ingredientes:

  • Carne picada de ternera (puedes gastar la que más te guste).
  • Zanahoria
  • Col
  • Salsa de soja
  • Obleas para rollitos.
  • Salsa agridulce

Preparación:

  1. En un wok con unas gotitas de aceite sofreímos la carne. Cuando ya casi esta le añadimos un poco de salsa de soja, removemos un minuto o dos y reservamos.
  2. Partimos todas las verduras en juliana, y las hacemos un poco en el wok. Cuando ya están al gusto añadimos la carne pica y mezclamos bien. Apartamos y reservamos. (Yo a la verdura ya no le añadí más salsa de soja, ya que la carne picada tenía y me pareció suficiente).
  3. Montamos los rollitos.
  4. Yo los hice en el horno,los pincele con un poco de aceite por encima. Horno precalentado a 200º, hasta que esten doraditos. (Para mi gusto quedan más crujientes y sin un exceso de aceite).Pero también los puedes hacer fritos.

DSC_1891

Anuncios

3 comentarios en “Rollitos de primavera

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s