Holaaaa!!!!
Hoy vengo con un paté que me encanta y se puede hacer con otros ingredientes.
A mi los garbanzos no me vuelven muy loca, pero así no paro de comérmelos a cucharadas.
Yo me lo suelo comer con pan pitas, o con estas tostadas de ajo, que son muy crujientes y finas.
Bueno… vamos con esta receta de hummus sencilla.
Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos (de buena calidad)
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharada de pasta de sésamo
- 1 ajo
- Zumo de 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimentón dulce
- Perejil
Preparación:
- Lavamos muy bien los garbanzos
- Los ponemos en el vaso de la batidora, con el yogur,la pasta de sesamo, el ajo machacado, el zumo de limón, 1 cucharada de aceite y trituramos bien.
- Emplatamos y le ponemos un poco de perejil, garbanzos y aceite de oliva.
Espero que os guste!!!
Feliz díaaa. Muchos besos!
