Hoy vengo con esta sencilla receta, que no te llevará más de 25 minutos prepararla.
La podemos acompañar de arroz, de pasta, ensalada… lo que más nos apetezca.
Y encima es ligera, y esta de muerte!! Que más podemos pedir.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 muslos de pollo deshuesados
- 2 cebollas
- 200 ml de zumo de naranja natural
- Ralladura de naranja
- 1 cucharada de azúcar
- Sal
- Aceite
Preparación:
- Salpimentamos los contramuslos, y los enrollamos. Y los cerramos con unos palillos.
- Con un chorrito de aceite doramos el pollo bien en una olla expres.
- Incorporamos la cebolla picada, cuando ya esta doradita, añadimos el zumo de naranja y una cucharada de azúcar.
- Cerramos la olla y dejamos cocinar 15-20 minutos.
- Cuando ya esta, trituramos toda la salsita.
- Servimos el pollo, junto con la salsa.
- Espolvoreamos de ralladura de naranja y perejil.
Listo para comer!
Es un plato sencillo, rápido y sano.
Espero que os guste!!! Un besoooo!!
Anuncios
Que bueno.
Me gustaMe gusta
Esto lo tengo que probar…
Me gustaMe gusta
Reblogueó esto en Cocina Con Annay comentado:
Una receta con una pinta fantástica!!!
Me gustaMe gusta