Ensalada tropical

Ensalada tropical1

Holaaaaa!

Hoy vengo con esta ensalada tropical muy vistosa.

En casa las hacemos de muchas formas.

Y hoy os la enseño así! Ya os iré subiendo más formas de prepararla.

Espero que os guste!

Ensalada tropical2

Ingredientes:

  • 1/2 piña (Partida de arriba a bajo, y bien madura).
  • Beicon
  • Lechuga trocadero
  • Zanahoria
  • Manzana
  • Maíz
  • Pasta

Ingredientes para la salsa:

  • yogur griego
  • Mayonesa
  • Vinagre
  • Sal
  • 1 c.c. de miel

Ensalada tropical3

 

Preparación:

  1. Ponemos un cazo con agua y sal para hervir la pasta. Cuando esta, la escurrimos y dejamos que se enfrié por completo.
  2. Vaciamos la piña, haciéndole cortes. La trocemos y la reservamos.
  3. Troceamos la lechuga, la lavamos y la secamos bien. Pelamos la zanahoria y la manzana, y la cortamos en cubos.
  4. Troceamos el beicon y lo hacemos en una sartén.
  5. En un bol ponemos todos los ingredientes, menos la lechuga y mezclamos bien. Reservamos todo dentro de la nevera.
  6. Hacemos el aliño, mezclando todos los ingredientes al gusto. Y Reservamos también en la nevera.
  7. Cuando vayamos a presentarla, le añadimos la lechuga, y el aliño, mezclamos bien , lo ponemos todo dentro de la media piña vacía.

Espero que os guste!

Un beso y feliz lunes!!!!

 

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