Holaaaaa!
Hoy vengo con un plato, a lo que es imposible resistirse.
A quien no le gusta la comida asiática? Y más preparada en casa.
Yo cuando veo en las películas, la típica escena, comiendo comida china, se me hace la boca agua!
A vosotros no????
Ingredientes:
- Tallarines
- Pimiento italiano
- Zanahoria
- Cebolla
- Ternera
- Salsa de soja
- Semillas de sésamo
- Semillas de amapola
- Aceite de girasol
- Caldo de pollo o de verduras
Preparación:
- Pelamos la cebolla, zanahoria.
- Troceamos todas las verduras en tiras.
- En un cazo ponemos el caldo de pollo, cuando ya esta hirviendo añadimos la pasta. Seguimos las instrucciones del fabricante.
- En una wok añadimos un poco de aceite de girasol, y cuando el aceite esta bien caliente, sofreímos las verduras unos minutos. Cuando esta sacamos las verduras y las reservamos.
- Troceamos la ternera en tiras finas. Añadimos un pelin de aceite y la hacemos unos segundos a fuego muy vivo. Reservamos.
- Escurrimos la pasta bien.
- Añadimos las verduras al wok, junto con la pasta, le ponemos salsa de soja al gusto, y removemos bien. Cuando ya casi esta añadimos la ternera.
- Emplatamos con la pasta y las semillas de amapola y sésamo por encima.
Espero que os guste!!!
Son muy fáciles de hacer y estan riquísimos!!!!
Un besazooo y feliz día!
Me encantan estos fideos chinos, y te quedado con aspecto estupendo! Me da la impresión que unos brotes de soja le vendrían estupendamente.
Un saludo!
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Muy buena pinta!
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Espectacular!!!! Me encanta la cocina asiática 🙂
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Hola guapa, me ha encantado, tanto que me la haré, apuntada queda, que maravilla, este tipo de preparaciones nuevas para mi, siempre que las he preparado me han encantado, esta fabuloso el cuenquito….Besss
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A mi me encanta la comida oriental, sobre todo la china, y estos fideos con ternera te ha quedado para chuparse los dedos!! Besitos.
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